Plans for Various Events, Gatherings

Recommend

Kaiseki - 和食会席

• Price:￥3,000 per person（Tax included）
• 
  This Kaiseki course meal will make you feel abundant four seasons of Japan.
  It has plenty of seasonal ingredients.
  
  ［Menu］
  Eight dishes including sashimi, tempura, Inaniwa-udon ; specialty of Akita.
  
  ＜膳　彩＞胡麻豆腐、海老黄身鮨、酒真丈、鴨燻製、粒貝山椒和え
  ＜造　り＞旬の魚盛り合わせ、妻物一式、山椒
  ＜焼　物＞青笹包み、鰈西京焼、羊かん、はじかみ
  ＜煮　物＞鶏治部煮、里芋、オランダ茄子、海老共煮、青味
  ＜揚　物＞衣揚げ、蓮根博多、海老、南瓜、茄子、木の芽おろし、天つゆ
  ＜酢の物＞水雲酢、鮭小川巻、蛇腹胡瓜、若芽、花蓮根
  ＜食　事＞冷し仕立　稲庭うどん、葱、生姜、そば汁
  ＜果　物＞旬の物
  

Recommend

Chinese Kaiseki - 中華盛り込み料理

• Price:￥3,000 per person（Tax included）
• Minimum / maximum number of people:Minimum number of participants:Minimum number of participants : 8 people
• 
  While this course meal is authentic Chinese cuisine, but it is easy to eat with moderate spiciness.
  
  ［Menu］
  Eight dishes including "Ebichili";shrimps in chili sauce, jade dumplings, chunk of steamed chicken.
  
  ●前菜三種盛
  ●蒸し鶏の中華サラダ
  ●海老チリソース
  ●烏賊と季節の野菜炒め
  ●蛤の芙蓉蒸し
  ●八宝鶏
  ●翡翠蒸し餃子
  ●炒飯orあんかけ焼そばor海鮮サラダ麺（冷）
  

Recommend

Western Kaiseki - 洋食盛り込み料理

• Price:￥3,000 per person（Tax included）
• Minimum / maximum number of people:Minimum number of participants:Minimum number of participants : 8 people
• 
  We arranged traditional western dish in contemporary style.
  It is fun to look, fun to eat!
  
  ［Menu］
  Eight dishes including roasted pork with barbecue sauce, paella.
  
  ●オードブル　シーフードマリネ
  ●サーモンベーコン巻き　タプナードソース
  ●ポテトクリームグラタン
  ●若鶏のフリット　オリエンタル
  ●ローストポーク　バーベキューソース
  ●パエリア
  ●グリンピース　ロワイヤル
  ●フルーツ　カスタード
  

おすすめ

Western & Chinese Kaiseki - 洋中盛り込み料理

• Price:￥3,000 per person（Tax included）
• Minimum / maximum number of people:Minimum number of participants:Minimum number of participants : 8 people
• 
  Various ingredients and cooking methods are in this course meal.
  
  ［Menu］
  Eight dishes ; fish, pork, chicken, shrimp, etc.
  
  ●サーモンとアボガドのタルタル　西京味噌風味
  ●鰈のムニエル　プロバンス風
  ●豚フィレ肉のソテー　フォルスティエール
  ●甘エビのピリ辛ガーリック炒め　クリスピーチリと共に
  ●若鶏のレモン風味　オーブン焼き
  ●シュウマイ
  ●デザート
  ●炒飯orあんかけ焼そばor海鮮サラダ麺（冷）
  

Recommend

Japanese, Western & Chinese Kaiseki - 和洋中盛り込み料理

• Price:￥3,000 per person（Tax included）
• Minimum / maximum number of people:Minimum number of participants:Minimum number of participants : 8 people
• 
  World Tour with this course meal!?
  We gathered the skills of our experienced chefs ; Japanese, Western and Chinese.
  
  ［Menu］
  Eight dishes ; fish, pork, chicken, crab, shrimp, etc.
  
  ●鰹焼霜造り、大根、茗荷、大葉、浅月、レモン・ポン酢
  ●蟹爪磯辺揚げ、青唐、レモン
  ●ニース風サラダ
  ●海老・帆立のカレークリーム煮　パスタ添え
  ●サーモン　ミラノ風パン粉焼き　トマトバルサミコソース
  ●ローストポーク　バーベキューソース
  ●鶏肉とカシュナッツ炒め
  ●炒飯orあんかけ焼そばor海鮮サラダ麺（冷）